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BARBES BLANCHES

CRAFT BEER AVELIN - BRASSERIE ARTISANALE 

HUMEUR DU JOUR 

D'une pinte de bière, on fait un repas de roi !

William Shakespeare 

 
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IL ÉTAIT UNE FOIS ....

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Les Barbes Blanches, c’est à la base l'histoire d'une bière de copains et le plaisir de se retrouver pour fabriquer, découvrir les subtilités du brassage de la bière.

 

En mars 2020, on saute le pas, influencés par nos brasseurs préférés et par la culture Craft Beer américaine. Ouverture de notre brasserie artisanale. L’envie qui nous guide est de réaliser des bières qui peuvent être aussi bien ancrées dans notre terroir que des bières qui nous font rêver ou voyager.

 Houblonnées, fruitées, florales, épicées, électriques, maltées, troublées...nous vous souhaitons autant de plaisir à déguster nos bières que nous en avons eu à les brasser!

Nos bières n'ont qu'une prétention accompagner vos moments de convivialité et de partage autour de produits de qualité, avec simplicité et sans snobisme !

 

Fin 2021, un troisième acolyte rejoint l'aventure, Benoit de Beerbenshop, présent dès les prémices de la brasserie et avec qui nous ouvrons la cave à bière, bar à manger Canailles à Marcq-en-Baroeul.

Tous trois artisan, nous cultivons un indéfectible respect du goût et du produit !

Bière de copains, oui ! Mais produite avec rigueur et exigence !

Bienvenue dans l’aventure,

Etienne, Jérôme & Benoit 

NOS BIÈRES

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  LES DIFFÉRENTES SHOP: OÙ NOUS TROUVER, OÙ NOUS DÉGUSTER 

 
 

TEAM OF BREWERS

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Jérôme Dourlen

Co-fondateur, brasseur

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Etienne hazelaere

Co-fondateur, brasseur

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Benoit
lombart

Co-fondateur, responsable commercial,100 % Canailles 

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PAUL

SIMENEL

Responsable ingénieurie, aide-brasseur

Apprenti brasseur - lille - brasserie artisanale

Baptiste
hiPPOLyTE

Apprenti-brasseur

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